{"id":853,"date":"2021-09-15T10:57:30","date_gmt":"2021-09-15T03:57:30","guid":{"rendered":"https:\/\/logic.widyatama.ac.id\/new\/?p=853"},"modified":"2021-09-25T11:06:24","modified_gmt":"2021-09-25T04:06:24","slug":"sistem-persediaan-barang-pada-gudang-pt-indofood-sukses-makmur-tbk-divisi-bogasari-flour-mills","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/logic.widyatama.ac.id\/new\/sistem-persediaan-barang-pada-gudang-pt-indofood-sukses-makmur-tbk-divisi-bogasari-flour-mills\/","title":{"rendered":"Sistem Persediaan Barang Pada Gudang PT Indofood Sukses Makmur TBK Divisi Bogasari Flour Mills"},"content":{"rendered":"

Bandung, 15 September 2021<\/p>\n

Muhammad Farid Maulana<\/p>\n

Bandung <\/strong>\u2013 Tepung terigu merupakan suatu bahan baku untuk dilakukan pengolahan lebih lanjut menjadi bahan makanan seperti roti, donat, biskuit, dll. Dengan meningkatnya kebutuhan tepung terigu maka diperlukan adanya persediaan tepung terigu yang mencukupi kebutuhan masyarakat.<\/p>\n

Persediaan adalah suatu sumber daya yang menganggur (idle resource)<\/em> yang keberadaannya menunggu proses lebih lanjut, dimana proses lebih lanjut artinya termasuk kedalam kegiatan produksi, pemasaran, ataupun kegiatan konsumsi. Sistem persediaan adalah suatu sistem pengolahan data persediaan barang dalam sebuah perusahaan.<\/p>\n

Sistem persediaan secara umum dipengaruhi oleh proses input dan output.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Input merupakan jumlah barang yang masuk ke dalam sistem persediaan atau gudang dan output adalah jumlah keluarnya barang berdasarkan permintaan pelanggan.<\/p>\n

Dalam suatu sistem manufaktur, persediaan dapat ditemui dalam tiga bentuk sesuai keberadaannya, yaitu:<\/p>\n

    \n
  1. Bahan Baku (Raw Material), <\/em>bahan mentah sebagai masukan awal proses transformasi yang selanjutnya akan diolah menjadi produk jadi.<\/li>\n
  2. Barang Setengah Jadi (Work in Process), <\/em>barang peralihan dari bahan mentah menjadi produk jadi yang belum siap untuk dipakai dan perlu proses lebih lanjut.<\/li>\n
  3. Barang Jadi (Finished Goods), <\/em>Barang hasil akhir proses transformasi produksi yang siap pakai.<\/li>\n<\/ol>\n

    Pada gudang PT Indofood Sukses Makmur TBK Divisi Bogasari Flour Mills persediaan yang ada ditemui dalam bentuk barang jadi (finished goods)<\/em> dimana tepung terigu hasil produksi dikirimkan ke gudang dimana gudang sebagai tempat distribusi yang digunakan sebagai tempat pengumpulan dan penyimpanan tepung terigu untuk sementara waktu dari pabrik untuk selanjutnya dikirimkan ke pelanggan. Dalam prosesnya pengiriman tepung terigu dari pabrik ke gudang menggunakan truk yang nantinya setelah sampai di gudang dilakukan proses unloading.<\/em> Unloading<\/em> adalah kegiatan membongkar barang atau menurunkan barang dari truk. Loading <\/em>adalah kegiatan pemuatan barang atau menaikan barang kedalam truk, dimana proses loading akan dilakukan nantinya pada saat proses pengiriman.<\/p>\n

    Setelah barang dari pabrik yang dikirimkan oleh truk diterima selanjutnya karyawan gudang menyesuaikan kecocokan data dengan surat jalan yang diterima dan melakukan proses input data dalam softwar<\/em>e SAP sebagai proses penerimaan barang atau goods receipt<\/em>.<\/p>\n

    <\/p>\n

    SAP adalah System Application and Processing<\/em> yang mana merupakan software<\/em> yang memiliki fungsi sebagai pengaturan sistem yang ada pada sebuah perusahaan serta bagaimana memproses keberlangsungan sebuah perusahaan. SAP merupakan salah satu aplikasi Enterprise Resource Planning<\/em> (ERP). SAP yang diterapkan karena memiliki transparansi data maka setiap orang yang terlibat dalam pengelolaan perusahaan dapat melihat secara keseluruhan data yang diolah meskipun data tersebut diinput <\/em>oleh orang lain dan juga untuk meningkatkan kemungkinan pelayanan pelanggan dimana semua aspek kinerja perusahaan semakin meningkat untuk mencapai target kepuasan pelanggan. SAP disini juga digunakan pada proses pengiriman tepung terigu di gudang PT Indofood Sukses Makmur TBK Divisi Bogasari Flour Mills.<\/p>\n

    Tepung terigu yang telah tersedia digudang selanjutnya akan dilakukan proses pengiriman ke pelanggan dimana dimana prosesnya adalah<\/p>\n